Ombra Fosca
Carinyena.
Ombra Fosca és una carinyena d’elaboració més clàssica.
La Carinyena és una varietat tradicional catalana, però rara a la nostra zona, amb aquest vi comencem una nova aventura.
Fitxa Tècnica Descarrega la fitxa tècnica
Vinyes:
Ombra Fosca: (plantada l'any 2000)
Collita: 2019
Nº Ampolles: 700
Elaboració:
Vi ecològic elaborat amb carinyena de vinyes de muntanya a 500m d’altura.
Aquest vi el tenim aproximadament 1 any de criança amb bóta de roure de 225L i 300L.
Producte fora d'estoc en aquests moments