Tornar a la botiga

Sota L'Era

Garnatxa Negra.

Sota l'Era és un vi elaborat 100% amb garnatxa negra, una varietat que antigament havia tingut mes presència a la nostra zona.
Desapareguda per complet durant molts anys, vam decidir recuperar el seu cultiu a la Vall de Mediona.

Fitxa Tècnica Descarrega la fitxa tècnica

Vinyes:
Sota l’Era ( plantada l'any 2013)

Collita: 2018

Nº Ampolles: 670


Elaboració:

Vi ecològic de vinyes de muntanya a 500m d’altura.
Verema manual amb caixes.
En aquest vi busquem l'expressió de la varietat, fermentant i macerant a baixa temperatura per conservar aromes i fent una curta criança amb bota d’acàcia de 500l, per arrodonir el vi i mantenir el caràcter varietal.

Ampolla 10,40 Caixa de 6u 62,40
Afegir a cistella
Producte afegit
Ampolla
PREU
- +

Total:

0
Veure cistella